Brødsikre skap

Brødsikre skap

Våre brødsikringsskap er spesialisert konstant temperatur- og fuktighetsutstyr for gjæring av brød deig. Ved å kontrollere temperaturen, fuktigheten og tiden i maskinen, skaper vi et optimalt gjæringsmiljø for deigen. Vårt utstyr bruker et intelligent kontrollsystem for å automatisere gjæringsprosessen, og sikre stabil og jevn deiggjæring.
Sende bookingforespørsel
Beskrivelse
Tekniske parametere

Produkter Beskrivelse

Deigproofageren er en smart enhet designet spesielt for deiggjæring. Ved å kontrollere temperatur, fuktighet og tid, simulerer det et ideelt gjæringsmiljø, og sikrer optimal deiggjæring.

Ved å bruke et intelligent mikrodatamaskin -kontrollsystem automatiserer Proection gjæringsprosessen, noe som gjør det til et viktig kjerneutstyr i den moderne bakebransjen.

Refrigerated and frozen proofing cabinet
proofing cabinet 1
proofing cabinet 3

Kjernefunksjoner


1. Presisjonstemperaturkontrollsystem

Temperaturområde: 25-40 grader (± 0,5 grad)

PID Intelligent temperaturkontroll, temperaturenhet ± 1 grad

Varmluftssirkulasjonssystem sikrer jevn gjæring

2. Intelligent fuktighetskontroll

Fuktighetsområde: 60-85% RH (± 3%)

Ultrasonisk forstøvning for stabilisering for stabil fuktighet

Automatisk påfyllingsfunksjon for kontinuerlig vedlikehold av fuktighet

3. Tilpassbare design tilgjengelig

Dobbelt - glassvisualiseringsvindu

Multi - nivåjusterbare rustfrie stålhyller

Populære tags: Bread Proofer Cabinet, China Bread Proofer Cabinet Produsenter, leverandører

Modell

DP16C

DP16F

Dp32c

Dp32f

Enhetsstørrelse (mm)

700*850*1980

700*850*1980

1220*980*1980

1220*980*1980

Temp.range (grad)

0 ~ +40

-22 ~ +40

0 ~ +40

-22 ~ +40

Ambience(grad)

43

43

43

43

Kapasitet (l)

600

600

1200

1200

Dør

1

1

2

2

Brett

16

16

32

32

proofing cabinet 6
Brettskinner for bakebrett
proofing cabinet 1
Høyde - justerbar rustfritt stål kuleføtter
proofing cabinet details 1
proofing cabinet details 2

Søknadsområder


Brødspesialbutikker

Deig gjæring for forskjellige brød

European - Style Bread Production

Spesialbrødutvikling

Kjedebakerier

Standardisert produksjon

Konsekvent kvalitet i flere butikker

Ny produktutvikling og testing

Hotel bakerier

Frokostbrødproduksjon

Bankettbrødforberedelse

Spesialitetsproduksjon

Matforedlingsanlegg

Batchbrødproduksjon

Pre - bland deig gjæring

Industriell produksjon

 

Bruksfordeler


Forbedret kvalitet

Ensartet og konsistent gjæring

Økt brødvolum

Fluffier tekstur

Forbedret effektivitet

Kontrollert gjæringstid

Sterk batchproduksjonskapasitet

Redusert manuell drift

Kostnadsbesparelser

Lavt energiforbruk

Redusert sviktfrekvens

Reduserte arbeidskraftskostnader